艾莉絲~實驗手札

甜點~~~是女孩心目中的最愛！

但隨著年齡越來越成熟，吃過的美味點心越來越精緻之後對蛋糕的要求就越來越多了。

太甜、不夠鬆軟、內餡不搭、、、這類蛋糕就算有著極美麗的外表但很難吸引我再次的光顧！

在內湖的小巷弄中有一家無意間發掘的小小蛋糕店

隱身在狹窄的巷弄間，沒有華麗的裝潢，開店時間也和一般店家不同。

會發現它其實是個美麗的意外！

小小的粉色雨棚是識別它的唯一方法，

有美味蛋糕可以購買的時間只有在周五及周六，

店內的賣場空間不大，一個冷藏櫃以及一張小桌子是全部的呈設。

這是一家低調的小店，但有位美麗的主人；在攀談之下得知他們主要是以開班授課為主，

平常的日子會提供美味糕點給各大飯店販售，只有在周五及周六會販賣新鮮蛋糕。

每次去購買主人總會親切的端上一杯他們自己泡的茶及桌上的各式手工餅乾讓你品嘗；

巧克力海鹽餅乾是我最愛的口味(店內也又販售喔！)。

手工餅乾系列真的好好吃阿！

若是早一些發現這間小店，我想我的喜餅應該會考慮他們家的吧。

這盒子是老闆娘特別去尋來的喜餅盒，可以搭配茶包及手工餅乾。

這根本就是下午茶組合吧~~~

每次到訪時的蛋糕都有些不同，

老闆會依季節製造最新鮮美味的蛋糕，所以每次去都有驚喜阿！

吃過了約7-8種不同的口味，

基本上每種口味都不錯，但我最愛的是這令人懷念的芒果慕斯球以及巧克力口味的三重奏

(來不及拍照就被吃光光了~~~)

但這家美味的蛋糕店只有提供外帶服務喔，

下次再去白石湖的路上可以考慮停下車來買2塊蛋糕戴上去野餐喔！

鵲喜手工餅乾

地址：台北市內湖區內湖路3段67號

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