艾莉絲~實驗手札

懶懶的周末,因前一晚沉迷於lie to me影集的魔力之中,看到清晨3點才入睡,

想當然隔天睡魔纏身的我根本不想起床

max眼看我遲遲無法脫離溫暖的被窩,於是使出了殺手鐧--在我耳邊輕聲說道想不想去吃金泰啊??

頓時間睡意全消,匆匆梳洗後就急忙前往,深怕太晚去會排隊排到天荒地老,

10點55到達門口時,原來已經有不少人在等待了,還好戶外有些座位再加上今天天氣不算太熱

不然max應該會翻臉走人吧

在排隊的空檔我們也來看一下菜單吧

第一次來的我們,眼巴巴的看著事先有定位的人群陸續進入店內,原來現在的金泰

可以兩周前先訂位了啦,下次要記得先訂位再來

在等位的同時也有服務人員先幫忙事先點菜喔

一進入店內,馬上送來兩碗熱騰騰的味噌湯

  這碗誠意滿滿的味噌湯是free的喔,除了有蛋花外,裡面還有滿滿的魚肉,我喝完這碗湯都半飽了

接下來送上海鮮蓋飯

有著滿滿的海鮮料,除了魚肉外還有蝦卵以及鮭魚卵,中間還打上了顆蛋黃

比較特別的是金泰的蓋飯是已經幫你加好醬汁的,所以不需要再加醬油了

無敵海鮮蓋飯登場~~~~~~

配料更是豐富,除了生魚片還有花枝,草蝦和一隻肥美的牡丹蝦,以及滿滿的海膽

另外還附上生蠔一枚

這是今天點的餐,老實說在時才剛上桌的時候我超興奮的,但當我吃了2/1後,就開始不行了

或許是因為金泰的醬汁是淋在飯上,所以上面的食材只能配著芥末吃原味,再加上分量真的頗多

當一開始吃食材時味道過淡,但吃到下面的飯時又覺得味道過鹹,再加上飯的溫度會讓新鮮的食材變得有點微溫

雖然食材真的很新鮮但我吃到一半真的開始覺得吃不太下了,所以後來都拜託max把它解決

據說生蠔的醬汁有著很濃的薑味,max不太喜歡

或許下次應該點定食,或是大家一起分食吧. 但短時間內我應該不會想再度挑戰了