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這是一家很容易錯過的小店,位於台北車站附近

小小的巷弄中飄香著數十年

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每到用餐時間小店內外每張桌子都坐滿了想大快朵頤的來客們

店門外也常可看到常常的人龍等著入座

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牆上的掛飾, 可以看得出歲月留下的痕跡

簡潔的招牌上可看出本店專門賣麵食

選項不多,但道道美味阿~~~

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 老闆還將剪報掛在門口讓你可以在排隊時順便了解一下小店的歷史

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每張桌上擺著一小盆辣豆鼓

頗下飯,味道稍重請小心服用

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 今天點了2盤小菜, 海帶絲口味不錯

但泡菜則不太合口味

與一般臭豆腐常出現的台式泡菜口感完全不同

只覺得鹹味多於酸味~~~個人口味不合

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排骨麵,可以要求使用牛肉湯或是清湯(這點有體貼不吃牛肉的客人)

排骨十分入味,麵條彈牙,湯頭也不錯

 

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牛肉麵, 滷得十分入味軟爛的牛肉

配上蒜苗, 清燉牛肉麵吃完有著滿滿幸福感阿~~

 

劉山東牛肉麵

電話: 02-2311-3581

地址: 台北市開封街一段14巷2號


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艾莉絲~實驗手札

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